汽化:物质由液态变成气态的过程.
液化:物质由气态变成液态的过程.

1.沸腾:在一定温度下液体的内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。

一、熔化实验探究
探究水的沸腾特点
水在沸腾时有什么特征?水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高?
根据自己的生活经验做出猜想。

实验结论
1.水沸腾是一种在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象。沸腾时大量的汽泡上升变大,到水面破裂,释放出大量的水蒸汽。在沸腾的过程中,水吸收热量,但温度不变。
2.各种液体沸腾时都有确定的温度,液体沸腾时的温度叫做沸点。
3.液体沸腾的条件:达到沸点,继续吸热。