2.性质 (1)一般共性 1大多数熔点较低,常温下为液态或固态。②大多数难溶于水,易溶于有机溶剂。③大多数受热易分解,而且易燃烧。

(⑵)差异 ①挥发性:如乙醇、苯等易挥发,而甘油等难挥发。②溶解性:大多数难溶于水,但乙醇、乙酸等易溶于水。③热稳定性:大多数受热易分解,但酚醛树脂等具有较强的热稳定性。 ④特征性质:许多有机化合物具有一定的特性,如乙醇能使酸性KMnQ₄溶液褪色。