张大叔把收获的生姜装在同样大的袋子里，一共装了40袋。他称了其中的4袋,结果分别是18千克、21千克、19千克、23千克。他大约一共收获生姜多少千克?
平均每袋大约20千克。
袋数×每袋质量=总质量
40×20=800（千克)
答:他大约一共收获生姜800千克。