1.极差是指一组数据中最大数据与最小数据的差.

2.极差是刻画数据离散程度的一个统计量，极差表示的是最大数据与最小数据的“距离”，这个“距离”越大表明这组数据的离散程度也越大，“距离”越小表明这组数据的离散程度越小.

做一做
如果丙厂也参与了竞争，从该厂抽样调查了20只鸡腿，数据如图所示.
(1)丙厂这20只鸡腿质量的平均数和极差分别是多少?
(2)如何刻画丙厂这20只鸡腿的质量与其平均数的差距?分别求
出甲、丙两厂的20只鸡腿质量与其相应平均数的差距.