[归纳提升]物质溶解时通常都伴随着能量的变化，溶液的温度有的升高，如氢氧化钠、浓硫酸等;有的降低，如硝酸铵等;有的基本保持不变，如蚕化钠、蔗糖等。加入氢氧化钠固体后，则小试管中的溶液温度升高，会导致集气瓶中的气体受热膨胀，压着U形管的液面左端下降，右端上升;若加入硝酸铵，会导致集气瓶中的气体遇冷收缩，外界大气压压着液面，U形管的液面左端上升右端下降。